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教育部每年補助公立幼兒園廚工5千5百多萬元，由於台南市至今都不爭取補助，導致幼兒權益受損。市議會教育委員會24日邀請市府教育局等相關單位，召開「幼兒園廚工設置問題」座談會，要求教育局盡速建置公立幼兒園現有廚工相關資料，向中央爭取公立幼兒園設置廚工補助款。

市議會教育委員會召集人王定宇、林志聰、邱莉莉24日邀請教育局副局長黃緒信、學輔校安科長楊明達、臺南市教育產業工會理事長許又仁、學校代表及家長代表等，針對幼兒園廚工設置問題舉行座談。

大竹國小附幼教師張美惠指出，教育部於一０一年幼托整合，每年補助公立幼兒園廚工5千5百多萬元，但台南市至今還不爭取，造成弱勢家庭孩童寒暑假因無午餐可吃，這3個月他們不知去那裡的困境。

新南國小附幼老師顧嘉辰指出，台南市共有3千8百多位幼兒園生，其中6百多位是弱勢，申請幼兒園廚工補助迫在眉睫。

教育局副局長黃緒信表示，因怕中央不再補助，正式聘用廚工事後有尾大不掉問題。

邱莉莉當場凸臭指出，教育局當初怕中央補助第1年隨後就不補助，種下「中央請客、地方買單」惡果，但這項補助已3年，市府說法外界難以信服。

臺南市教育產業工會理事長許又仁表示，市府若擔心廚工問題，可用勞基法不定期契約及契約工時解決，南市實施若有難處，也可向外縣市取經。

與會家長則指責市府根本在騙他們，市府講一大堆理由就是不作為。

教育委員會召集人王定宇綜合與會人士意見做成5點決議：　1、教育局應盡速建置公立幼兒園現有廚工相關資料，包括廚工人數、是否有丙級證照及廚工健康狀況。　2、幼兒園學童所繳交之餐費、點心費應專款專用，不可支付廚工薪資，應全數用於幼兒食材及餐點上。　3、公立幼兒園之餐點應由教育局所屬之營養師兼管協助。4、教育局應依照幼兒教育及照顧法第十八條第八項規定：「公立學校附設幼兒園……；幼兒園應置廚工。」提出廚工設置之落實時間及方法。5、教育局仍應向中央爭取公立幼兒園設置廚工的補助款。